Kalter Kartoffelsalat mit Tomate & Ei inklusive 2 Brotscheiben – nur auf Vorbestellung bis 09:30

Würfel von weich gekochten Kartoffeln werden mit saftigen Tomatenspalten, hart gekochten Eivierteln, roten Zwiebelringen und knackigen grünen Paprikastreifen vermengt. Ein Dressing aus bestem Olivenöl, mildem Weißweinessig, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer verleiht dem Salat seine erfrischende, mediterrane Note – ideal als leichte Beilage oder schnelle Mahlzeit an warmen Tagen. Warum Vorbestellung? Die Eier werden frisch gekocht und die Kartoffeln erst kurz zuvor gegart. Beides muss jedoch abkühlen, bevor der Salat gemischt wird, damit er die optimale Konsistenz behält. Tomaten und Zwiebeln werden ebenfalls erst kurz vor dem Mischen hinzugefügt, um übermäßige Flüssigkeit und starke Zwiebelschärfe zu vermeiden. Abbildung ähnlich. Die tatsächliche Portion kann abweichen.